Uma breve descrição
Espumante elaborada através do método Champenoise (fermentação na garrafa), nas uvas 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir. Essa espumante possui leveduras, não possui dégorgement, assim a autólise das leveduras ocorre até a abertura da garrafa, ou seja, quem determina o tempo de guarda é você. Este maior tempo com a presença de leveduras proporciona maior complexidade, estrutura e cremosidade.

Tipo de Uva

80% Chardonnay e 20% Pinot Noir.

Tipo de Vinho
Espumante 

Origem
Brasil

Região
Pinto Bandeira - RS

Harmonização
Ótimo acompanhamento para carnes de porco, cogumelos e queijos curados

Temperatura de Serviço
3 a 7 graus

Produção
9.500 Kg/Ha

Colheita
Manual - mês de Janeiro 

Terroir
Pinto Bandeira

Enólogo 
 Carlos Abarzúa

História
O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região Sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes. Apostando nisso, iniciou sua busca pelo local ideial para aproveitar ao máximo o potencial da região, 3 anos depois, fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de Pinto Bandeira. Desde o início da vinícola se trabalhou na elaboração de espumantes no método tradicional, o Champenoise.


Selecionado para Distribuidora por 
Paulo Colorio