Uma breve descrição

Apresenta coloração intensa e escura, próximo ao vermelho púrpura. Os aromas lembram frutas vermelhas e ameixas maduras. Na boca seu ataque é doce e amável. As notas de frutas são novamente notadas. Taninos redondos e persistência média.

Tipo de Uva

Malbec

Tipo de Vinho

Tinto

Origem

Argentina

Região

Mendoza/ Valle do Uco

Harmonização

Picanha e legumes na brasa

Temperatura de Serviço

16° a 18°C

Produção
30.000 garrafas por ano

Colheita

Manual em pequenas caixas plásticas de 12kg

Terroir
Valle de Uco, Mendoza. Com plantações a 1000 metros acima do nível do mar

Enólogo

Juan Ubaldini

História

O Equilibrista é o projeto pessoal do Enólogo Juan Ubaldini, que desde muito jovem desenvolveu a sua paixão pelos vinhos, passando então por uma formação técnica em viticultura e enologia.

“… Na busca do equilíbrio perfeito, na necessidade de brincar e criar vinhos diferentes em sua própria essência, se desencadeia essa busca decerto incansável, uma longa e pretensiosa seleção de vinhedos nas melhores regiões de Mendoza …” (Juan Ubaldini)

Selecionado para Distribuidora por 
Paulo Colorio