Uma breve descrição
Coloração vermelho grená. Aroma intenso de cereja em compota, toques de manteiga, pimenta preta e nuances de baunilha. Em boca é bem estruturado, picante e com final persistente.
Tipo de Uva
Tinta Roriz , Touriga Nacional e Touriga Franca
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
Portugal
Região
Douro
Harmonização
Carnes de caça, Massas condimentadas e Carnes vermelhas grelhadas
Temperatura de Serviço
16°c a 18°c
Produção/Terroir
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28°C.
Seu solo é basicamente um platô de granito, onde rochas se expõem no chão bem drenado.
História
O Grupo Enoport Wines resultou da união de algumas das mais antigas e prestigiadas empresas de vinho portuguesas, todas elas com cariz familiar e cada uma detendo uma especialidade vincada e definida que lhes valeu o reconhecimento nacional e internacional.Adegas Camillo Alves/Caves Monteiros e Cavipor/Caves Dom Teodósio/Caves Velhas/Caves Moura Basto/Caves Acácio.
