Uma breve descrição
Rainha das uvas brancas, a Chardonnay tem caráter versátil e absorve tanto as características do terroir quanto do processo de vinificação. De cor amarelo palha, com nuances dourados, é um vinho frutado altamente expressivo, de bom corpo e deliciosa acidez. Destaque para aromas e sabores de maçã verde, frutas cítricas como lima e maracujá, baunilha. O resultado é um vinho delicado, refrescante e harmonioso que expressa o caráter do terroir e o enfoque natural na arte de fazer vinho.

Tipo de Uva
Chardonnay

Tipo de Vinho
Branco 

Origem
Brasil

Região
Vale dos Vinhedos - RS

Harmonização

Frutos do mar, peixes, aves, saladas, massas de molhos brancos ou com temperos suaves, moquecas.

Temperatura de Serviço
15ºc a 18ºc

Produção/Terroir

O Reserva Chardonnay é produzido a partir de uvas provenientes de vinhedo selecionado e com baixa produção por planta, para aportar maior complexidade ao vinho. Sua fermentação e maturação ocorreram em tanques de aço inox, para preservar as características organolépticas da variedade.

História
Fundada em 2008, a Vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. Foi criada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli na cidade de Bento Gonçalves. Filhos de Laurindo Brandelli e Doracy Brandelli, os irmãos montaram uma empresa que alia tradição familiar na cultura do vinho com propostas inovadoras, embasadas no desejo de elaborar produtos nos quais se expressa o amor e o carinho pelas videiras e arte de elaborar vinhos com alegria e prazer.