Uma breve descrição
A Concha y Toro lançou a marca Amelia em 1993. Este Chardonnay distinto e elegante expressa o caráter único do vinhedo de Quebrada Seca. Amelia foi o primeiro Chardonnay Ultra Premium do Chile.
Tipo de Uva
100% Chardonnay
Tipo de Vinho
Branco
Origem
Chile
Região
Vale do Limarí
Harmonização
Garoupa, atum selado com crosta de gergelim, bisque de lagosta, sopa de ameijôa da Nova Inglaterra, ostiones gratinados, paella de frutos do mar, bem como com codornas, sopa de milho, sopa de abóbora, raviólis recheados de salmão e massas com molhos levemente cremosos.
Temperatura de Serviço
8°c a 10°c
Produção/Terroir
O vinhedo Quebrada Seca está localizado a 190 metros acima do nível do mar, a apenas 22 quilômetros do Oceano Pacíco, na margem norte do rio Limarí. Os solos são argilosos e ricos em carbonato de cálcio; as temperaturas são frias e as manhãs nubladas, o que permite que a fruta amadureça lentamente e que vinhos mais frescos sejam obtidos. Este vinho tem passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês.
História
Nossa história começa em 1883 com o sonho do fundador Melchor Concha y Toro de produzir os melhores vinhos. Uma tradição mantida com o passar do tempo e que nos inspira a trabalhar com paixão e excelência em nossas marcas. A Concha y Toro é hoje a marca de vinhos mais admirada do mundo. Nossos vinhos proporcionam experiências gratificantes e únicas para nossos consumidores em todo o mundo. Estamos presentes em mais de 130 países.
