Uma breve descrição
Com a potência e expressividade da uva Tannat, este vinho de cor rubi intensa apresenta um paladar agradável, com bom volume em boca e boa estrutura, além de uma boa acidez e presença dos taninos.
Tipo de Uva
100% Tannat
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
Brasil
Região
Campanha Gaúcha
Harmonização
Acompanha carnes como carré de cordeiro, entrecot grelhado, costela bovina, churrasco e queijos fortes.
Temperatura de Serviço
15°c a 18°c
Produção/Terroir
Trata-se de um vinho com 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês, resultando em uma bebida madura e com potencial de guarda.
História
Fundada em 1931, Com solo e clima propícios para o cultivo de vinhedos, a cooperativa é fundada por 16 famílias que tiravam da terra o seu principal sustento. A partir do ano de 1970 começam com o cultivo de uvas importadas, e em 1986 lançam o primeiro vinho com elaboração 100% de uvas viníferas.
