Uma breve descrição
De cor amarelo pálido com notas esverdeadas. Nos Aromas destacam-se os citrinos e notas minerais. O paladar é seco e com acidez média. Produto com notas minerais suaves da mistura que inclui terroirs de Maule
Sua fermentação alcoólica entre 14 ° a 15 ° em tanques de aço inoxidável
Assim que a mistura está pronta, o vinho é lavado suavemente
e estabilizado em baixas temperaturas.
Tipo de Uva
Sauvignon Blanc
Tipo de Vinho
Branco
Origem
Chile
Região
Vale Central inclui terroirs de Maule
Harmonização
Aperitivo ou entrada, carpaccio de salmão e saladas com queijo branco.
Temperatura de Serviço
7 a 10 °
Produção
Colheita
Colheita manual
Terroir
Topografia plana com pequenas ondulações e solo calcário-argiloso com origem vulcânica. Região mais fria.
Enófilo
Jose Tomas Correa Lisoni
História
Em 1902, deu início a uma aventura que une paixão, tradição e espírito de família, à paixão da vinícola de cinco gerações, que perdura nesta página por um secular e mediano, e vai inspirar os seus sucessores a continuação ou legado. Hoje homenageamos a vida com a marca da nossa família, à família Correa Lisoni.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
