Uma breve descrição
Cor vermelha cereja brilhante com tons violetas. Em aroma, enfatizam os frutos vermelhos e pretos e as clássicas notas especiadas da estirpe. Toques de torradas e notas esfumaçadas complementam os aromas descritos acima. Na boca tem um corpo médio com taninos redondos e um final longo.
Tipo de Uva
Carmenère
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
Chile
Região
Vale Central
Harmonização
carne vermelha, cordeiro, porco e pato.
Temperatura de Serviço
16-18°C
Produção
Colheita
Terroir
Solos de argila, marga, silte e areia, que oferece ao produtor uma extraordinária variedade de terroirs.
Enófilo
Mauricio González
História
No início do século XX, no Chile, um amado produtor de vinho ficou seriamente doente. Sua família e trabalhadores dedicaram-se a cuidar dele, o que fez que seu campo sofresse uma notável deterioração. Helena, sua filha, vendo como o campo perdeu seu encanto, partiu para reviver todas as videiras do vale.
Com determinação e dedicação, ela conseguiu devolver a qualidade e seu pai, uma vez recuperado, decidiu batizar seus vinhos com o nome "Santa Helena", em homenagem a sua filha. Juntos, eles aperfeiçoaram e completaram o trabalho enológico, cujo legado durou até hoje.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
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