Uma breve descrição
"Quando queremos que aquele momento especial dure em nós por causa de alguma memória, podemos desfrutar de uma Grande Reserva Sem Palavras. Este
magnífico lote de 4 castas será a melhor escolha.Onde as uvas são co-fermentadas juntas desde o início, 50% Malbec, 25% Cabernet e 25% Bonarda, elegido de uvas selecionadas do Vale de Uco, elaborado e criado em Roble Francês tostado médio durante 24 meses"
Tipo de Uva
46% Malbec + 22% Bonarda + 20% Cabernet Franc + 12% Petit Verdot.
Tipo de Vinho
Gran Reserva
Origem
Argentina
Região
Vale de Uco
Harmonização
massas e carnes vermelhas
Temperatura de Serviço
16 - 18 ºC
Terroir
Altitudes entre 900 a 1500 metros. As temperaturas anuais médias são mais baixas de 200 mm) com forte amplitude térmica. A água vem dos rios Tunuyán e Tupungato. Solos permeáveis, pedregosos, com seixos rolados, areia grossa e limo, de baixa fertilidade.
Enólogo
Juan Pablo Ruiz.
História
A Bodega Casa La Primavera é uma empresa pertencente a uma família de longa tradição vitivinícola, que faz vinhos com matérias-primas das suas próprias vinhas. Tanto a adega, construída em 1912, como os vinhedos estão localizados no oásis produtivo de Mendoza. A empresa possui quatro quintas próprias localizadas em diferentes sub-regiões com diferentes composições de solo e microclimas, o que dá a possibilidade de combinar as características obtidas nos vários terroirs. A vinícola está certificado em Boas Práticas de Fabricação e participa de programas de Produção Mais Limpa.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
