Uma breve descrição

O vinho tem uma cor vermelha intensa e vibrante, muitas vezes com reflexos púrpura. A transparência é boa, permitindo a visualização dos matizes da cor. Vinho único, que expressa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Exalta grande complexidade aromática e volume de boca expressivo.

Tipo de Uva

100% Cabernet Franc

Tipo de Vinho
Tinto

Origem
Brasil

Região
Pinheiro Machado – RS

Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, pizzas, risotos e feijoadas

Temperatura de Serviço
16°c a 18°c

Produção/Terroir

Com passagem de 06 meses em barricas de carvalho francês e americano, tosta média. E com uma produção do vinhedo de 9.000 Kg/ha.

História
Tudo começou em 1964 quando Idalino Ulian, trazendo na bagagem a dedicação à vitivinicultura, deu início ao cultivo de uvas e a elaboração de seus primeiros vinhos na localidade da Linha Oitenta, no interior de Flores da Cunha - RS. Sabendo da qualidade do vinho que produzia e pretendendo a expansão demercado, em junho de 2001, ele e seu filho Vilmar Ulian, responsável pela elaboração dos vinhos, fundaram vinícola Família Ulian. Entre vinhedo e vinícola, a empresa constrói uma história que hoje se estende a terceira geração da família, os netos Carla Ulian sommelier profissional e o futuro enólogo Eduardo Ulian perpetuam o trabalho e o amor incondicional atribuído ao mundo vinho