Uma breve descrição

Este vinho é resultado da paixão e da ligação dos irmãos Ulisses com as históricas vinhas de Abruzzo. Um vinho de classe inquestionável, feito com amor e respeito, à maior uva tinta de Abruzzo. Este exemplar é a confirmação da excelência de um terroir como o de Crecchio.

Tipo de Uva

100% Montepulciano

Tipo de Vinho

Tinto Meio Seco

Origem

Itália

Região

Lanciano, Provincia de Chieti, Abruzzo

Harmonização
Carnes de caça, Massas condimentadas e Queijos maduros

Temperatura de Serviço
15°c a 18°c

Produção/Terroir
Este vinho passa por 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano, a sua colheita é realizada em dois estágios, plena maturação e ligeira sobrematuração, onde se nota a grande característica deste vinho. Sua Fermentação é malolática

História
Considerada o marco simbólico do renascimento enológico de Abruzzo, a Tenuta Ulisse é a expressão moderna de uma tradição secular de amor e dedicação à terra, tornando-se uma das principais propriedades vitivinícolas na região. A vinícola apropriou-se do enorme potencial do terroir da região e das antigas variedades lá cultivadas, trazendo para o mundo contemporâneo uvas autóctones, como Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina e Cococciola