Uma breve descrição
O excelente DV Catena Cabernet-Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino, combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. O resultado é um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.
 
Tipo de Uva
 50% Cabernet Sauvignion 50% Malbec

Tipo de Vinho
Tinto

Origem
Argentina – Mendonza

Harmonização
Carnes de Caça, embutidos como copas e salames

Vinificação
Leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa.