Uma breve descrição

Cor Vermelho rubi intenso. No nariz uma vida vinho, frutas do bosque e tons de chocolate, dão-nos a compreender a profundidade e intensidade do enológico cuidado que esse produto teve, a passagem em barricas, entregando uma boca com uma mistura de sabores de ameixa madura e frutos silvestres. Os taninos são elegantes. Sua fermentação alcoólica entre 27 ° a 29 °, obtem a melhor cor e estrutura, complementando com fermentação malolática.

Tipo de Uva
60% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah e 5% Nebbiolo 

Tipo de Vinho
Tinto

Origem
Chile 

Região
Vale de Rapel

Harmonização
Carnes com molhos estruturados, quejios gourmet, risotos 

Temperatura de Serviço
15 a 18 °C.


Colheita
Colheita manual, cachos selecionados e transportados em pequenas caixas plásticas para evitar qualquer dano a uva 

Terroir
O clima é moderadamente quente e conta com grande amplitude térmica diária ocasionada pelos ventos gélidos da brisa do Pacífico. Os solos são em sua maioria compostos por mistura de calcário e argila, podendo ter conteúdos de granito. 

Enófilo
Jose Tomas Correa Lisoni 

História
Em 1902, deu início a uma aventura que une paixão, tradição e espírito de família, à paixão da vinícola de cinco gerações, que perdura nesta página por um secular e mediano, e vai inspirar os seus sucessores a continuação ou legado. Hoje homenageamos a vida com a marca da nossa família, à família Correa Lisoni.


Selecionado para Distribuidora por 
Paulo Colorio