Uma breve descrição
Cor vermelho rubi escurecido pelo corpo e pele maiores típico de um Carmenere. Um nariz mentolado, especiarias e um produto intensificado da pimenta-do-reino da madeira. A acidez é muito equilibrada, seus taninos são onipresentes e o final é longo e lento. Com passagem de 12 a 14 meses em barricas de
carvalho francês de 1ª a 3ª utilização, traz complexidade, estrutura firme e combinação perfeita de envelhecimento em carvalho, com vinhas de maior longevidade. Sua fermentação alcoólica entre 27 ° a 29 °, obtem melhor cor e estrutura. Complementando com fermentação malolática.
Decantar por 15 minutos.
Tipo de Uva
Carmenere
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
Chile
Região
Vale de Rapel
Harmonização
Cordeiro, Confit de pato à Pequim com molho de laranja, ou trufas caseiras com texturas terrosas
Temperatura de Serviço
de 15 a 18 °C
Produção
Colheita
Colheita manual, com seleção de cachos no vinhedo e transporte através de caixas plásticas
Terroir
O clima é moderadamente quente e conta com grande amplitude térmica diária ocasionada pelos ventos gélidos da brisa do Pacífico. Os solos são em sua maioria compostos por mistura de calcário e argila, podendo ter conteúdos de granito.
Enófilo
Jose Tomas Correa Lisoni
História
Em 1902, deu início a uma aventura que une paixão, tradição e espírito de família, à paixão da vinícola de cinco gerações, que perdura nesta página por um secular e mediano, e vai inspirar os seus sucessores a continuação ou legado. Hoje homenageamos a vida com a marca da nossa família, à família Correa Lisoni.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$119,00 sem juros | R$119,00 |
2 x | de R$59,50 sem juros | R$119,00 |
3 x | de R$39,67 sem juros | R$119,00 |
4 x | de R$29,75 sem juros | R$119,00 |
5 x | de R$23,80 sem juros | R$119,00 |
6 x | de R$19,83 sem juros | R$119,00 |
7 x | de R$19,09 | R$133,65 |
8 x | de R$16,95 | R$135,56 |
9 x | de R$15,28 | R$137,49 |
10 x | de R$13,94 | R$139,43 |