Uma breve descrição
O vinho apresenta, coloração vermelho rubi de baixa intensidade, aromas de frutas negras e vermelhas frescas, como ameixa, mirtilo, cereja, amora, framboesa, morango. Em boca, o vinho é seco, com acidez elevada que lhe confere frescor, tanino baixo e sedoso, corpo leve e teor alcoólico equilibrado
Tipo de Uva
Gamay
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
França
Região
Beaujolais-Villages/ Bourgogne
Harmonização
Aperitivos, pratos à base de aves, pratos vegetarianos, massas simples, risotos e queijos leves.
Temperatura de Serviço
14-16 ° C.
Produção
Colheita
A vindima é sempre efectuada manualmente e a vinificação é feita em gappes inteiros.
Terroir
Ampla variedade de terroirs encontrados na região. Com clima continental de invernos rigorosos e geadas em algumas épocas do ano, a região da Borgonha apresenta altitude média de 220 metros, reunindo características primordiais para o cultivo de alguns dos mais apreciados tipos de uva.
Enófilo
História
Georges Duboeuf nasceu em 1933 no Mâconnais, e aos 5 anos já participava de sua primeira colheita. Antes de completar 20 anos passou a se dedicar inteiramente ao vinhedo de sua família, uma das mais tradicionais da região. Em 1964, fundou a “Les Vins Georges Duboeuf“ em Beaujolais, e seus vinhos rapidamente conquistaram os críticos do país. É reconhecido como o maior nome de sua região, tendo o título de “Rei de Beaujolais”.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
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