Uma breve descrição
Visual: Um brilhante vermelho rubi.
Olfativo: Revela-se intenso, ressaltando aromas de frutas maduras frescas como morango, groselha e amora, evoluindo para notas de ameixa preta, especiarias e um toque de chocolate.
Degustativo: De corpo médio, é macio e frutado, reflete equilíbrio e complexidade, com taninos maduros e retrogosto agradável e persistente
Tipo de Uva
Merlot/ Cabernet Sauvignon
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
Brasil
Região
Encruzilha do Sul/RS
Harmonização
Massas, Aves, Carnes Vermelhas e Grelhados
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Produção
Colheita
Colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas no menor espaço de tempo para sua transformação na vinícola
Terroir
Solo granítico-arenoso, baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade.
Enólogo
História
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
