Uma breve descrição
Este é um vinho é uma viagem sensorial. Inicialmente, revela um toque de flor e aromas frutados como cereja, framboesa, groselha e romã, desenvolvendo café, chocolate e especiarias. Seu perfil aromático cresce e mostra uma complexidade e um refinamento longos e constantes. 42% Merlot , 30% Cabernet Sauvignon, 16% Tannat e 16% Cabernet Franc.
Tipo de Uva
42% Merlot , 30% Cabernet Sauvignon, 16% Tannat e 16% Cabernet Franc.
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
Brasil
Região
Bento Gonçalves - RS
Harmonização
Harmoniza bem com pratos estruturados e saborosos, carnes grelhadas, risotos, carnes vermelhas com molhos, caça, queijo brie, tipo grana e gorgonzola
Temperatura de Serviço
16 a 18 graus
Colheita
A uva desengaçada foi conduzida diretamente aos tanques de fermentação por gravidade, sem sofrer ação mecânica de bombeamento. As fermentações ocorreram em tanques de aço-inox, seguindo o sistema tradicional de vinificação, com macerações variando de 14 a 18 dias, de acordo com cada uma das 06 variedades de cada parcela. O vinho permaneceu em tanque mais de 12 meses até o engarrafamento.
Terroir
Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS
Enólogo
Giovanni Carraro
História
Inpirada na busca pela identidade e excelência do vi nho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com uma filosofia Purista, de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
1 x de R$390,00 sem juros | Total R$390,00 | |
2 x de R$195,00 sem juros | Total R$390,00 | |
3 x de R$130,00 sem juros | Total R$390,00 | |
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