Uma breve descrição

Pacheca Reserva Branco apresenta aroma intenso com notas de frutos brancos, frutos tropicais e ligeiros citrinos. Na boca tem um ataque vivo com muito boa estrutura e acidez natural que lhe confere frescura bem equilibrada com as notas de madeira do envelhecimento pós-fermentativo. Final muito harmonioso.

 Tipo de Uva

Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio

 Tipo de Vinho
 Branco

 Origem
Portugal 

Região
Douro

Harmonização

Peixes grelhados, Massas com molhos leves, queijos leves

Temperatura de Serviço
10°c a 12°c
 

Produção/Terroir

Este vinho é obtido a partir de uvas provenientes de várias parcelas de vinha plantadas a 450 metros de altitude.

História

Entre os vales do Rio Douro, perto da margem esquerda, na aldeia de Cambres, concelho de Lamego, no coração da primeira demarcação pombalina da Região, encontra-se a Quinta da Pacheca, uma das mais prestigiadas e reconhecidas propriedades da Região Demarcada do Douro. A história da vinha nesta propriedade remonta ao século XVI, quando era um conjunto de vinhas que pertenciam aos Mosteiros de Salzedas e S. João de Tarouca, conforme referido num documento datado de 1551. A propriedade é mencionada pela primeira vez num documento datado de abril de 1738, onde é referida como “Pacheca”, uma forma feminina do apelido Pacheco por ser propriedade de uma senhora, D. Mariana Pacheco Pereira, uma mulher imponente que cuidava da propriedade sozinha