Uma breve descrição
De cor Vermelho rubi com tons violáceos. Aroma de framboesa, cereja, toques florais e especiarias como baunilha. Em boca é de Médio corpo. Frutado e macio, com final doce e aveludado.

Tipo de Uva
Zinfandel 

Tipo de Vinho
Tinto

Origem
Estados Unidos 

Região
Central Coast (Califórnia) 

Harmonização
Carnes bovinas e suína grelhadas, carnes de caça e lasanha. 

Temperatura de Serviço
16 a 18°C

Produção
 

Colheita
  

Terroir
O solo argiloso, as falésias que refletem o sol da tarde e a brisa da baía próxima, mantendo as temperaturas frescas da manhã e da noite 

Enófilo
Geneviève Janssens

História
Robert Mondavi estabeleceu sua vinícola homônima em 1966 com a visão de criar vinhos do Vale de Napa que estariam na companhia dos melhores do mundo. Ele escolheu To Kalon Vineyard, no coração de Napa Valley, como a casa da Robert Mondavi Winery. Este primeiro vinhedo, localizado em Oakville, Califórnia, é conhecido por produzir alguns dos melhores vinhos Cabernet Sauvignon do mundo, bem como por suas uvas Sauvignon Blanc, das quais o Sr. Mondavi elaborou seu vinho exclusivo, Fume Blanc.

Selecionado para Distribuidora por 
Paulo Colorio