Uma breve descrição
Espumante elaborada através do método Champenoise (fermentação na garrafa), na uva 100% Pinot Noir, possuindo 48 meses de guarda. Apresenta uma delicada mistura de frutas vermelhas com altíssima definição para morangos em calda no olfato, tendo uma acidez agradavél e boa persistência, traduzindo-se em um espumante muito gastronômico.

Tipo de Uva

100% Pinot Noir

Tipo de Vinho

Espumante 

Origem

Brasil

Região

Pinto Bandeira - RS

Harmonização

Frutos do mar, sushis e sashimis. Pratos principais como risotos e massa com molhos leves.

Temperatura de Serviço

3 a 7 graus

Produção

6.500kg/ha

Colheita

Manual sendo feita no mês Janeiro
 

Terroir

Pinto Bandeira
 

Enólogo

Carlos Abarzúa

História

O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região Sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes. Apostando nisso, iniciou sua busca pelo local ideial para aproveitar ao máximo o potencial da região, 3 anos depois, fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de Pinto Bandeira. Desde o início da vinícola se trabalhou na elaboração de espumantes no método tradicional, o Champenoise.

 

Selecionado para Distribuidora por 

Paulo Colorio