Uma breve descrição
Vinho de cor vermelho rubi de aspecto brilhante. Um intenso bouquet desenvolvido pela combinação de frutas vermelhas, ameixa, tons de baunilha e fino tostado concedido pelas barricas, de corpo médio, fina estrutura e agradável final.
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
Chile
Região
Valle Central
Harmonização
Massas, risotos, pizzas, carnes brancas e vermelhas brandas e queijos maduros de massa mole e semidura.
Temperatura de Serviço
16ºC a 18ºC
Produção
Colheita
Manual e Seletiva
Terroir
Aluvial de textura franca de clima Mediterrâneo, semiárido
Enófilo
História
A história da família Miolo no Brasil começa em 1897. Entre os milhares de imigrantes italianos que vieram ao país em busca de oportunidades, estava Giuseppe Miolo, um jovem que já tinha nas veias a paixão pela uva e pelo vinho, vindo da localidade de Piombino Dese, no Vêneto.
Ao chegar ao Brasil, Giuseppe foi para Bento Gonçalves, município recém formado por imigrantes italianos. Entregou suas economias em troca de um pedaço de terra no vale dos vinhedos, chamado Lote 43.
Em 1992 a primeira garrafa assinada pela família foi um Merlot safra 1990, que na partida inicial teve 8 mil garrafas produzidas.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
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