Uma breve descrição
Visual: Vermelho Rubi intenso e profundo. Aroma: Frutas vermelhas maduras, toques amadeirados, chocolate e café. Paladar: Intenso, complexo, persistente e taninos elegantes. Corpo: Encorpado.
Tipo de Uva
Pinot Noir
Tipo de Vinho
Tinto
Origem
França
Região
Borgonha/Côte de Nuits
Harmonização
Bife Wellington, carnes vermelhas gordurosas e queijos médios.
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Produção
Colheita
A colheita é manual em pequenas caixas de forma a preservar a integridade da fruta. As uvas são então suavemente prensadas e fermentadas nas barricas da nossa tanoaria, sendo um terço novas. O envelhecimento dura cerca de 15 meses em borras.
Terroir
Os solos pedregosos dos Grands Crus da Côte de Nuits se encaixam perfeitamente nessa teoria. A rocha calcária dota os solos de níveis abundantes de cálcio elementar, muito além das necessidades da videira, juntamente com o seu íon, o carbonato de cálcio.
Enófilo
História
Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.
Selecionado para Distribuidora por
Paulo Colorio
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$1.604,00 sem juros | R$1.604,00 |
2 x | de R$802,00 sem juros | R$1.604,00 |
3 x | de R$534,67 sem juros | R$1.604,00 |
4 x | de R$401,00 sem juros | R$1.604,00 |
5 x | de R$320,80 sem juros | R$1.604,00 |
6 x | de R$267,33 sem juros | R$1.604,00 |
7 x | de R$257,35 | R$1.801,45 |
8 x | de R$228,41 | R$1.827,28 |
9 x | de R$205,92 | R$1.853,26 |
10 x | de R$187,94 | R$1.879,41 |